Tính Lại Công Thức Theo Số Khẩu Phần Bạn Cần
Công cụ tính khẩu phần điều chỉnh lượng từng nguyên liệu khi bạn nấu cho nhiều hay ít người hơn. Nhập số khẩu phần gốc và số khẩu phần bạn muốn làm, công cụ sẽ tính lại ngay từng lượng cho bạn.
Thay vì phải nhẩm tính với phân số và những con số lẻ khó chịu, bạn nhận kết quả dưới dạng phân số dễ đọc như ½, ⅓ và ¾ — đúng cách công thức vẫn được viết. Nhân đôi món ăn cho bữa tiệc, chia đôi cho bữa ăn một mình, hay đặt bất kỳ số khẩu phần nào ở giữa.
Công Cụ Này Dành Cho Ai?
- Người nấu ăn tại nhà điều chỉnh công thức gia đình cho số người khác nhau
- Người làm bánh cần tỉ lệ nguyên liệu chính xác khi tăng hoặc giảm lượng
- Người nấu sẵn theo tuần tính lượng nguyên liệu cho mẻ lớn
- Người tổ chức tiệc nhân công thức lên cho một buổi tụ họp đông người
Cách Dùng Công Cụ Tính Khẩu Phần
Đặt số khẩu phần
Nhập Khẩu phần gốc từ công thức của bạn, rồi đặt Tính cho bằng số khẩu phần bạn muốn. Hệ số tính sẽ tự cập nhật. Với những thay đổi thường gặp, hãy chạm vào các nút nhanh: ½x, 1x, 2x, 3x hoặc 4x.
Thêm nguyên liệu
Với mỗi dòng, gõ tên nguyên liệu, một lượng (số nguyên, số thập phân, hoặc phân số như 1/2 hay 1 1/2) và chọn một đơn vị từ danh sách. Dùng Thêm nguyên liệu để có thêm dòng.
Hoặc dán cả danh sách
Bấm Dán và thả vào danh sách nguyên liệu sao chép từ một công thức. Công cụ sẽ tách các dòng như "2 cup bột mì", "1/2 tsp muối" và "3 quả trứng" — kể cả danh sách có dấu đầu dòng, danh sách đánh số và phân số unicode như ½ — thành các dòng cho bạn.
Đọc cột đã tính
Giá trị Đã tính bên cạnh mỗi nguyên liệu cho thấy lượng đã điều chỉnh dưới dạng phân số dễ đọc. Khi hệ số tính khác 1x, các giá trị đã tính được làm nổi bật để bạn dễ nhận ra.
Lưu, sao chép hoặc dùng lại
Bấm Lưu công thức để lưu danh sách dưới một tên tùy chọn trong bảng Công thức đã lưu có thể thu gọn, hoặc dùng Sao chép công thức đã tính để chép kết quả dưới dạng văn bản cho ghi chú hay danh sách đi chợ. Tải lại bất kỳ công thức đã lưu nào chỉ với một cú bấm.
Tính Năng
Tính theo số khẩu phần
Đặt khẩu phần gốc và khẩu phần đích, mọi nguyên liệu được tự động tính lại theo hệ số tính tương ứng.
Nút tính nhanh
Một cú chạm áp dụng thay đổi thường gặp — ½x, 1x, 2x, 3x hoặc 4x — mà không cần tự gõ khẩu phần đích.
Hiển thị phân số dễ đọc
Lượng đã tính hiện dưới dạng phân số dễ đọc (⅛, ¼, ⅓, ½, ¾) thay vì số thập phân khó dùng như 0,333.
Làm tròn thông minh
Lượng được làm tròn về những con số thực tế khi nấu — giá trị nhỏ giữ độ chính xác cao hơn, giá trị lớn làm tròn về nửa hoặc số nguyên.
Nhập lượng linh hoạt
Nhập số nguyên (2), số thập phân (0,5), phân số đơn (1/2) hay phân số hỗn hợp (1 1/2) — công cụ đều hiểu hết.
Dán & tự động tách
Dán danh sách nguyên liệu từ bất kỳ công thức nào và công cụ nhận diện danh sách có dấu đầu dòng, danh sách đánh số, viết tắt đơn vị và phân số unicode.
Hơn 30 đơn vị đo lường
Thể tích (cup, tbsp, tsp, ml, l, fl oz, pint, quart, gallon), trọng lượng (g, kg, oz, lb) và đơn vị đếm như cái, tá, nhúm, tép và lát.
Lưu công thức cục bộ
Lưu tối đa 20 công thức với tên tùy chọn trong trình duyệt và tải lại bất kỳ công thức nào chỉ với một cú bấm để tính lại.
Sao chép ra clipboard
Sao chép danh sách đã tính dưới dạng văn bản định dạng sẵn, sẵn sàng dán vào ghi chú, tin nhắn hay danh sách đi chợ.
Câu Hỏi Thường Gặp
Làm sao để tăng hoặc giảm khẩu phần của một công thức?
Nhập số khẩu phần gốc của công thức, rồi đặt Tính cho cao hơn hoặc thấp hơn con số đó. Công cụ lấy khẩu phần đích chia cho khẩu phần gốc để ra hệ số tính và áp dụng cho mọi nguyên liệu. Ví dụ, đi từ 4 lên 8 khẩu phần sẽ nhân mọi thứ lên 2x; đi từ 4 xuống 2 sẽ chia đôi.
Làm sao để nhân đôi hoặc chia đôi một công thức?
Hãy dùng các nút nhanh. Chạm 2x để nhân đôi công thức hoặc ½x để chia đôi, khẩu phần đích và mọi lượng đã tính sẽ cập nhật cùng lúc. Các nút 3x và 4x dành cho những mẻ lớn hơn.
Công thức tính hệ số là gì?
Hệ số tính bằng khẩu phần mong muốn chia cho khẩu phần gốc (đích ÷ gốc). Công cụ tự tính và hiển thị dưới dạng bội số như 1,5x hoặc 2x, rồi nhân lượng từng nguyên liệu với hệ số đó.
Tôi có thể dán nguyên liệu từ một trang web công thức không?
Được. Bấm Dán và thả vào danh sách nguyên liệu của bạn. Công cụ tách các định dạng phổ biến gồm "2 cup bột mì", "1/2 tsp muối", danh sách có dấu đầu dòng và danh sách đánh số, đồng thời cũng hiểu các phân số unicode như ½ và ¼.
Cách hiển thị phân số hoạt động ra sao?
Khi một lượng đã tính gần với phân số thường gặp (⅛, ¼, ⅓, ½, ⅔, ¾), nó hiển thị ký hiệu phân số thay vì số thập phân — nên 0,5 hiện thành ½ và 0,333 hiện thành ⅓. Các giá trị không khớp phân số thường gặp được làm tròn đến hai chữ số thập phân.
Hỗ trợ những đơn vị nào?
Hơn 30 đơn vị, gồm cup, thìa canh (tbsp), thìa cà phê (tsp), ounce (oz), pound (lb), gram (g), kilogram (kg), mililit (ml), lít (l), fluid ounce, pint, quart, gallon và các đơn vị đếm như cái, tá, nhúm, chút, tép và lát.
Thời gian nấu có thay đổi khi tôi tăng giảm khẩu phần không?
Công cụ này tính lượng nguyên liệu, không tính thời gian nấu. Thời gian nấu hiếm khi thay đổi theo đúng tỉ lệ với công thức — một mẻ lớn hơn có thể cần lâu hơn một chút và một chiếc nồi lớn hơn, còn nhiệt độ thường vẫn giữ nguyên. Hãy dùng các lượng đã tính làm chuẩn và kiểm tra độ chín như bạn vẫn thường làm.
Công thức đã lưu của tôi nằm ở đâu, và có giới hạn không?
Công thức đã lưu nằm trong bộ nhớ cục bộ của trình duyệt, nên chúng tồn tại qua nhiều phiên nhưng chỉ riêng cho trình duyệt và thiết bị đó. Bạn có thể giữ tối đa 20 công thức; khi đạt giới hạn, lưu thêm một công thức mới sẽ loại bỏ công thức cũ nhất. Xóa dữ liệu trình duyệt sẽ xóa các công thức đã lưu.
Dữ liệu của tôi có riêng tư không?
Có. Mọi phép tính diễn ra hoàn toàn trong trình duyệt của bạn, và công thức đã lưu chỉ được giữ trong bộ nhớ cục bộ của riêng bạn. Không dữ liệu nguyên liệu hay công thức nào được gửi tới bất kỳ máy chủ nào.
Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên!